主料:
排骨,
750克
辅料:
葱段适量,
姜片适量,
蒜末适量香菜末适量
配料:
大料适量,
酱油适量,
醋适量,
盐适量烧排骨的做法步骤
1.准备排骨。
2.准备葱、姜、大料、蒜末。
3.准备蒜末和香菜。
4.排骨放热水中焯烫后取出待用。
5.锅中放入适量油。
6.油热后放入排骨翻炒。
7.放葱姜翻炒。
8.放酱油调味。
9.放醋调味。
10.放盐调味。
11.填足量水。
12.待汤汁减少肉烂之后改大火收汤。
13.出锅前放香菜、蒜末调味。
14.快来尝尝吧。
小窍门&温馨提示
喜欢吃软烂的可以多添汤,多煮一会。
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家常菜 私房菜 儿童 老人 冬季食谱 父亲节 排骨
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